🧚♀ 廚房必備神器 🍳
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過年的年菜你們開好菜單了嗎?
記得小時候大概過年前一個月爸媽就會開始開菜單,印象中爸爸的拿手好菜是紅燒獅子頭,然後媽媽的珍珠丸子也讓我流口水🤤
年夜飯一次要做那麼多道菜,之前爸媽都是從好幾天前開始備料,然後除夕當天從早忙到晚上吃飯前,這時候要是有【BRUNO 電子多功能壓力鍋】就能節省超多時間。
一般家裡應該都是兩口爐,要是年菜要準備燉煮類的一爐就佔了兩三個小時,這樣哪來的及在六點前開飯啊?有了【BRUNO 電子多功能壓力鍋】就等於在旁邊直接開外掛,除了多一鍋比較快之外,用壓力鍋燉煮東西真的超快速,這次我也會示範幾道年菜料理,在短時間內就可以快速入味,也會讓肉質快速的軟嫩。
我真的好喜歡燉煮類的料理,這款壓力鍋我大概已經用了三個多月,它在廚房的出場機會真的蠻高的!常用它來做桂竹筍滷肉、紅酒燉牛肉、剝皮辣椒雞湯...等家常料理。
而且我最喜歡顏值高的小家電了,除了好用、實用之外,顏值高真的很重要!有些很醜的家電就會不想把他擺出來啊!還有傳統的電子壓力鍋都超大一台,很笨重之外通常都長得很抱歉,什麼八人份十人份那種,千萬不要想說買大比較划算,啊你家就沒那麼多人,煮那麼多幹嘛?菜就是要現做現吃才新鮮好吃,不要想說做一大鍋起來一直重複加熱來吃,真的很不健康~而且買這麼大一台你要放哪裡?你說是不是!
先來個優點總結小整理:
🎖 容量1.5公升,適合2~4人小家庭使用
🎖 插電就能使用,免顧爐,超省時!
🎖 內建5種快速鍵料理模式,也能手動調整加壓時間,最多99分鐘
🎖 加壓完成後會啟動自動保溫功能,隨時都有熱騰騰的料理可以吃
🎖 內建加熱模式,直接可以當作電子鍋加熱食物
🎖 慢速調理模式 (溫度約80℃),食材不易煮散且綿軟入味
🎖 70kPa壓力悶煮,料理時間縮短,降低食材氧化時間又可充分保留營養與精華
🎖 5分鐘快速煮白飯,煮飯煮到一半發現忘記煮飯也不用擔心
🎖 提把設計,輕巧好移動,單手直接端上餐桌也沒問題
🎖 鋁合金不沾內鍋,輕巧方便好清潔
🎖 12道烹調食譜直接送給你,不知道還能煮些什麼,直接照著做就好
真心推薦給家裡沒有壓力鍋的妳,買了絕對不會後悔,但你沒買到這檔真的會後悔~
或是想不到過年要買什麼帶回去給婆婆媽媽們,直接帶這台回去也是很棒!介面簡單明瞭,不用怕長輩不會使用。
最後終於要講優惠了,我知道你們都很期待這團的優惠,我幫大家凹了超多贈品的,你們一定會滿意~
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矽膠材質可以重複利用,環保又方便!拿來裝食材或是做菜時直接在袋中密封醃漬都超好用,而且只用溫度從-40度~200度都ok,裝入食材放冷凍庫保存或是直接拿去做舒肥加熱都沒問題喔!
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「2021 竹 北 年夜飯」的推薦目錄:
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2021 竹 北 年夜飯 在 Facebook 的最讚貼文
每次過年🔥
最期待就是家裡的團聚時光
當然啦
貪吃如我
也是很期待澎派的年夜飯😁😁
不過近幾年
開始覺得媽咪準備那麼一大桌
真的太辛苦了😢
於是呢
小蛋黃我就去試菜啦👏
透過朋友推薦
我找到這家✨港點大師✨ 港點大師 Dim Sum Master
他們最大特色是
秉持傳統天然概念👆
傳承香港的名廚–陳添老師傅的手藝
不加味精與人工色素
讓家人們吃得健康又安心💕
我試的是價值$8888元的桌菜
大約6-8人份
如果家裡人數眾多
可以再多添加自己喜歡的餐點😊
這次品嘗到的菜色有
▶海景佛跳牆▶甘泉鯛土雞干鍋▶大閘蟹粉獅子頭
▶蝦乾蘿蔔糕▶芋心胡蘿蔔▶蟹皇糯米雞
▶蠔油芥蘭菜▶大閘蟹蟹黃燒賣▶花膠花旗雞湯
▶鮮蝦腸粉▶避風塘炒蟹▶臘味金蠔煲
▶鮮蝦炸千張▶流沙奶黃包
真的每道菜都是色香味俱全🤤
上菜時真不知道該從哪一樣先下手
一道道吃下來後
我最最推薦的是💛蟹皇糯米雞💛
用荷葉包裹著蟹黃粽
裡頭的蟹黃取自120克重的大閘蟹
非常珍貴👍
還加了低溫風乾的自製干貝
讓口味更加香醇
調味的部分
僅僅使用米其林主廚唯一推薦的
👉喜馬拉雅山玫瑰鹽做調味
真的非常非常健康又超好吃的🥰
以及他們的💛海景佛跳牆💛
我也很推薦
年菜一定要有佛跳牆的呀😆
海景的部分包含
▶鮑魚▶魚翅▶烏參▶珠貝
四種珍貴的食材
堅持不加味精
選用低溫油發之魚皮及老母雞、
豬骨和多種蔬菜
經48小時慢火熬煉出精華高湯😋
一喝就喝得到鮮甜
真的會一口接一口阿🤙
還有港式必點的💛蝦乾蘿蔔糕💛
也是他們的功夫菜
吃的到整塊蘿蔔😲
不僅綿密也帶有清爽口感
還加了臘腸增加鹹香的風味
真的外面都吃不到這樣的口味呢💥
他們家好吃的餐點真的介紹不完
只能大家自己去親自體驗了😝😝
吃過才能知道的美味
現在還有好康活動👇👇👇
📢新春團圓福禮雙享再加碼❗️
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🍴南港車站店(1月新開幕)
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📍台北市南港區忠孝東路七段371號B1AF(Global Mall環球南港車站)
🍴台中麗寶店
☎️04-25589502
📍台中市后里區福容路201號(台中麗寶Outlet Mall二期C棟2樓)
🍴土城日月光店
☎️02-82731580
📍新北市土城區學府路二段210號1樓 (日月光廣場ASE WeMall)
🍴桃園南崁特力屋店
☎️03-3110121
📍桃園市蘆竹區中正路1號 5F
🍴桃園八德廣豐店
☎️03-3631759
📍334桃園市八德區介壽路一段728號
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2021 竹 北 年夜飯 在 三歲小草 Facebook 的最佳解答
2021年菜/新竹喜樂韓式料理推出台式年菜外帶,當天現做除夕圍爐輕鬆上菜~
📌貼心提醒假期間城隍廟商圈皆為步行,走北大路是比較方便喔~
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年菜吃得榮華富貴 :
https://3yboy.tw/hilltop-newyear-dishes/
想訂可要趁現在!!
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新竹喜樂韓式料理2021年年菜外帶,再帶一瓶韓國燒酒今年的圍爐很不一樣~
喜樂的特色韓式開胃菜,年菜也會有附喔~
🥬鮑魚干貝佐時蔬
干貝和鮑魚是傳統的富貴象徵,用翠綠長青的青江菜為底更是傳統流傳的搭配~做為年菜不僅美味更是體面。
🐷蜜汁福氣烤棒腿
一人一支豬棒腿希望每個人都棒棒的~用的是豬腱子肉,肉多且帶骨。用火烤的方式更多了些許焦香感~裏頭粉紅色的肉質相當的嫩~
🦐蒙福大蝦粉絲煲
闆娘精挑細選的新鮮大蝦,拌炒的粉絲是用較粗的冬粉,粉絲蠔油與高湯調味拌炒後吸附高湯鮮味,紅咚咚的鮮蝦讓料理年味十足喜氣洋洋。
🐟蒙恩福糖醋黃花
整條魚炸的酥脆蓬鬆,即使是放了稍微晚一些仍不失魚肉原有的鮮嫩口感~魚皮酥酥脆脆連魚肉一起吃更是多種層次。
🐟豐盛來鮭魚砂鍋
像砂鍋一樣大的鮭魚頭不是擺好看的喔,還有這麼厚腮幫魚肉而且充滿膠質!熬煮的湯頭鮮甜好喝~是說不知道除夕那天是否也像最近寒流這麼冷,搓搓手上桌馬上來一碗熱湯可是超幸福~
🦐喜樂櫻花蝦米糕
年夜飯油飯是新春開運,喜樂的油飯好好吃耶!!有彌月油飯的實力~油飯僅僅一層油亮包覆不會太油~覆蓋滿滿的黃金櫻花蝦,這道菜又紅又金的,為大家討來新春喜氣的好彩頭~
🐔奶油白菜拼烤雞
喜樂韓式料理用燻雞料理來取代白斬雞,更對年輕與小朋友口味。燻雞肉吃著肉質鮮嫩多汁,帶點些許的醬甜吃著可是一口接一口~
🍮家傳恩典甜芋泥
嘴甜甜說好話晚點發紅包才會得人疼~芋泥的原味不會太甜,冷熱兩種接有不同風味感喔~
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喜樂韓式料理-山上的階梯
地址 : 新竹市北門街113號
電話 : 0912525267
時間 :
周一~周五 : 10:00 ~ 14:00 | 17:00 ~ 21:00
週六~周日 : 11:30 ~ 22:00
粉專 : https://www.facebook.com/hilltop.tw/
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